Leer alles over koffie als een echte barista! Dit boek biedt stapsgewijze methoden om het maximale uit je koffiebonen te halen, van aromatisch zetten tot indrukwekkende latte art. Ontdek meer dan 100 authentieke recepten van over de hele wereld – van flat white tot affogato. Inclusief handige gids over koffiesoorten zoals arabica, robusta, typica en Bourbon. Alles voor het perfecte kopje koffie, gewoon bij jou thuis.

Hét complete, geïllustreerde handboek over koffie: alles over de geschiedenis, waar koffie wordt verbouwd, de bonen, de verschillende soorten roostingen en malingen, en over hoe u koffie moet zetten en drinken. Een boeiende koffierondreis voert u via exotische Turkse koffiehuizen naar de hedendaagse koffiebar. Maak de lekkerste koffies en gerechten met koffie in de hoofdrol!

€ 24,99

€ 9,95

Koffie is hotter dan ooit! Vergeet ouderwetse ‘kachelkoffie’ – het Barista Handboek neemt je mee in het moderne koffielandschap vol verse bonen, topmachines, slow coffee en perfect gezette espresso’s. Of je nu een cappuccinoliefhebber bent of alles wilt weten over bonen en brandingen, met de heldere uitleg, handige overzichten en toegankelijke recepten begin je direct aan jouw koffie-avontuur. Ontdek, leer en geniet – want dát is waar goede koffie om draait.

Een must-have inspiratieboekje voor elke koffieliefhebber en professional die streeft naar de perfecte kop koffie. Water, koffiebonen & melk biedt 51 praktische tips, heldere illustraties en handige weetjes, verdeeld over 7 essentiële elementen: melange, machine, molen, mooi werken, melk, water en de mens. Ontdek hoe kleine aanpassingen een groot verschil maken en ontwikkel jouw eigen stijl voor nóg betere koffie, thuis of op het werk.

€ 12,50

€ 49,95

Koffieboeken & Recepten